こんにちは、スタッフみぽです！
今日は端午の節句、直前スペシャル！？
簡単で楽しいこいのぼりレシピをご紹介します♪
まずは、スタッフのミントさんが見せてくれた、息子さんと小さいときに作ったという「こいのぼりケーキ」。
１．市販のスポンジケーキ台を鯉のぼり型にカット。
２．１に生クリームを塗り、半分に切ったイチゴをウロコのようにトッピング。
３．チョコペンでおめめを書いて完成！！
これなら小さいお子さんも、一緒に楽しく作れそうですね！
そして、わたしも作ったことがある「こいのぼり寿司」
息子が初節句の時にやってみましたよ！
（写真を探したけど見つかりませんでした･･･）
１．ごはんを、皿の上でこいのぼり型に手で作る。（ラップをかけてやると、手にごはんが付かないのでやりやすいです。）
２．Ａの部分に青海苔をまんべんなく振る。
３．スライスチーズを丸く切り抜く。それよりひとまわり小さくのりを丸く切り、重ねて目に。 マヨネーズでウロコを書いて、完成！
ご飯はお好みで寿司飯にしたり、ウロコはきゅうりや魚肉ソーセージを斜めにスライスしたものを使ったりと、色々と応用ができそうです！
材料も身近なものばかり、そして簡単なので節句のお祝いの時にオススメですよ♪
